228 品鉴 (第2/2页)
这和传统的俄罗斯鱼子酱封装方式好像不太一样啊,他记忆里俄国人的高端鱼子酱,都是用扁的方形小罐头盒盛装的,分为一盒一百克,或者二百克等几种规格,一盒那帮黑心的俄国佬就要卖一万多美元的。
而眼前这种不知道什么木质做成的木罐头盒他还真没见过!而且光看着盒子,这分量怕不得有一公斤啊?这到底是哪里产的鱼子酱啊?
看着皮埃尔满脸狐疑的样子,肖锋也是非常的无奈,他如何不知道鱼子酱都是用马口铁罐头封装的,可是他在异界这条件不允许啊!
在那个世界别说马口铁了,就连生铁都奇缺呢,所以他只好问了瀛洲人他们怎么储存鱼子酱,还真别说,这些瀛洲人还真有一套,他们用的就是从山上采下来的某种木头,然后掏空了里面的芯,把做好的鱼子酱放进去,然后再用某种当地特有的树出产的树胶来封口。
按照他们的说法,这样的鱼子酱罐头,不但能够保证鱼子酱长期储存不**,而且还和酿酒一样,储存的时间越长,这鱼子酱就越好吃。
之前在异界,那瀛冉做好了鱼子酱之后,就拿上来给他尝了尝,还真别说,果真让肖锋是大开眼界,他在现代世界吃鱼子酱的时候,第一感觉就是又咸又腥,可是吃了好几次之后才适应了鱼子酱的味道,然后才渐渐品出了这东西的美味。
而这瀛洲人做出来的鱼子酱,却根本不会有那种问题,甚至口味就和那黑精灵酿造的酒水一样,入口就能品味到鱼籽的鲜香,和爆浆的口感,然后又有其他奇怪的本世界调料带来的绝妙的香味,到最后几种味道会融合在一起,形成一种奇妙的,前所未有的味觉盛宴。
这样的感觉,肖锋之前已经在被蘑菇粉调制出来的异界料理,和黑精灵酿造的酒水上体验过了,而这次又在这异界鱼子酱身上再度体验了一遍,而带来的感受还是一样的惊艳。
而现在就要看这种异界鱼子酱,到底能不能征服这皮埃尔的味蕾了,之前这家伙在京城做质检员的时候,肖锋可知道他的挑剔,任何食材,这家伙只要一品,就能知道好坏,还能给你说出个好歹来,所以这家伙是个非常厉害的品鉴大师。
皮埃尔接过肖锋的‘俄罗斯鱼子酱罐头’先是拿在手上好好看了一圈,然后撬开了外面的盖子,一股奇妙的幽香直冲鼻尖,立刻就把这皮埃尔给震住了,作为一个美食品鉴专家,世界上各种高端美食,他都不知道吃过多少,可还真就重来没闻过这样的异香。
“嗯,有点意思。。。”
之前还很是失望的心情,瞬间就被这奇妙的异香给驱除出了胸廓,他把这罐子拿到鼻前,仔细的闻了闻,确实这种香味,他之前在别的食物上从没闻到过!8)