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092,今天要请你们吃正宗的麻婆豆腐哦~

  092,今天要请你们吃正宗的麻婆豆腐哦~ (第2/2页)
  
  不过也就60个平方,一眼看下来也已经基本了解了。
  
  “直树桑收拾得很干净嘛~”中森明菜一边看一遍感叹到。
  
  “当然了,得知两位大小姐要来,我可是花了不少时间打扫呢~”永山直树一边切着青椒一边回复。
  
  “直树桑,这间房子有多大呢?”中森明穗问道。
  
  “大概20坪。”
  
  “诶,看起来比实际的大嘛~”
  
  “大概是家具之类的比较少吧,大大小小的东西也比较少。”
  
  “也是,看起来到是和酒店的房子有点像呢。”中森明菜的声音从次卧里转移到了客厅,“只有直树桑一个人住吗?”
  
  “当然了,只有以前鹤子来住过几天。”
  
  “这样的吗......”小明菜在厨房外探头探脑,“直树桑在做什么?”
  
  “是中国菜哦,今天要请你们吃正宗的麻婆豆腐哦,不过还要等一会儿。”永山直树把青椒倒入锅里,与热油一激,发出刺啦的一声,然后一股呛人辣味也传了出来,这个年代的青椒似乎也有点辣啊。
  
  “青椒牛肉吗?”随着牛肉的香气传出,小明菜又凑近了,“直树桑要帮忙吗?”
  
  翻炒了几下,永山直树将青椒牛肉装上了盘子:“稍等一下,还有2道菜。”
  
  “明菜桑,不介意的话,帮忙把这盘先端上桌子吧,碗筷也摆放好~”
  
  永山直树不客气得支使起来。
  
  中森明穗这时也过来了,开始和明菜一起做准备。
  
  而永山直树趁着这段时间,把另一个锅里的咕咾肉也装盘了,
  
  “又一盘菜好了~”
  
  “嗨~”
  
  最后一道麻婆豆腐,可以说是RB人最喜欢的中华料理之一了,
  
  “明菜桑、明穗桑,能吃辣吗?放多一点还是少一点?”
  
  “拜托辣一点~”X2
  
  也对,似乎中森明菜喜欢吃辣,不过中森明穗也喜欢吃辣?该说不愧为一家人吗?
  
  嗜辣家族?
  
  干红辣椒的辣度明显比青椒强太多,油烟机开了也没什么用,整个屋里都是辣味,估计邻居都能闻到了吧。和花椒一起小火炒干后,永山直树制作刀口辣椒,据说这是的麻婆豆腐酥麻入味的关键。
  
  然后依照上辈子网上学习的正宗麻婆豆腐的经验,葱、蒜、豆瓣酱、豆豉爆香,加水以及其他调料烧至沸腾,最后加入豆腐、牛肉臊子和刀口辣椒,小火慢炖不停推动锅里的豆腐,等待勾芡之后,放入蒜苗和剩余的刀口辣椒......
  
  在途中,两个小姑娘闻着香味就过来了,中森明菜看着永山直树的做法:“直树桑,你做的麻婆豆腐似乎和其他地方的不一样?”
  
  “我这可是正宗的四川麻婆豆腐做法,特意去学过的哦~”永山直树大言不惭。
  
  不过RB的麻婆豆腐和中国的确实有一些不一样,为了更迎合本地人口味,辣度少了,更清淡,之后竟然还有甜味的麻婆豆腐........简直邪道。
  
  “直树桑实在太厉害了。”中森明穗看着永山直树熟练的勾芡手法,不禁感叹。
  
  “哈哈哈,一个人住当然要练好厨艺了~”
  
  永山直树看到差不多了,撒上最后的蒜苗,
  
  “明菜桑、明穗桑,准备吃饭吧.....”
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