091.清心宴 (第2/2页)
「家中唤我箐箐,不知道大娘子如何称呼?」
「氲氲见过箐箐姐。」褚煦君微笑道。
这时判定嬷嬷们渐渐聚集到了褚煦君的灶台前,刚才看了一圈,大同小异,都是黑漆漆的大肉块,这样的天气,嬷嬷们能动上一筷子,就很不错了。
直到第五个嬷嬷端起了冰霍菜汁:「嚯,这居然是冰的?」
「什么,冒的不是热气吗?」
「倒是稀奇。」
「尝尝。」
褚煦君:「嬷嬷们好,小女今日做的叫「清心宴」,夏日炎凉,胃口不佳,霍菜汁、野果汁开胃下火,荷叶米饭清香,鱼头豆腐汤鲜甜,韭菜炒蛋营养清爽。还请诸位嬷嬷品鉴。」..
第五嬷嬷已经将三爵冰饮都喝了一遍:「舒坦,霍菜清淡回甘,酸中带甜,甜中带酸,滋味奇特,通畅。」
虽然她排名第五,但实际上是嘴巴最刁的一个,首判便是怕她给诸位金尊玉贵的女娘们打分太难看,才让她在第五位。
这样起码评分时候,有她们四个人在前面说点好话。
「给我们留点,也给你的肚子留点。」
第五嬷嬷:「这个荷叶包饭完美融合了米、蛋、肉和荷香,这样我能一口气吃三个。
鱼头豆腐汤,这白花花的便是近来街上盛行的豆腐吗?没想到黄豆还能做出这样嫩滑的口感,半点鱼腥味没有,鱼的鲜甜化于嫩滑的豆腐,汤汁白浓,好。
韭菜炒蛋,看起来平淡了不少……原来如此,炒字的奥义居然是在这里吗?
褚家大娘子,这些都是谁教你的,妇想与她深入探讨一番,还请大娘子成全。」
其余几个嬷嬷尚未品鉴出声,都让第五嬷嬷一人说完了。
首判嬷嬷咳嗽了几声:「第五嬷嬷说得不错,褚家大娘子的菜品新颖,制作用心,无人能出其右,判一等满分十分。」
「这个野果汁还有吗?解渴降热的圣物,妇还是第一次见。」
褚煦君:「嬷嬷,不可贪杯,容易着凉。」
「是极,是极,多谢褚家大娘子提醒,我也判一等满分。」
第五嬷嬷:「我给超一等附加分十五。」
此话一出,其余女娘不肯了:
「嬷嬷,这样热的天气,她哪里来的冰?作弊了吧。」
「就是啊,不然我们也带了……」
「她这些连个肉末都不见,怎么可能有嬷嬷说得那么好吃?」
「该不会她这个一号带水分了吧?」
更有人拉着嬷嬷偷偷道:「嬷嬷,她给了你们多少,我们给双倍,不三倍……」
第五嬷嬷甩开那个女娘的手:「可笑。我什么时候收钱吃别人的菜品,若不是今日有规矩在,就你们做的这些,我一口都不会尝的。」
褚煦君:「诸位,冰品还有多的,一人不可贪多,你们尽可一试。」