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第143章 羊肉搓面

  第143章 羊肉搓面 (第1/2页)
  
  赵牧云的亲兵领着两人出了大营,还又将两人送回了驿站。
  
  可能这位大胡子亲兵在边城极具有辨识度。
  
  驿站的驿丞看到他,都急忙忙迎了出来。
  
  他对驿丞交待了几句,便向甘明兰夫妻告辞离去。
  
  从大营里到现在。
  
  左文康妥妥的沦为了陪同工具人。
  
  左文康:我媳妇儿有本事我骄傲!
  
  到达边城的第一天早上。
  
  大雪更比昨日大了几分。
  
  迎接左氏族人们的,就是一碗热气腾腾的羊肉搓面。
  
  大块大块的胡萝卜、胡葱做配菜闷烧出来的羊肉,把整个面碗上面铺得满满当当。
  
  面条是那现和面,并手搓成筷子粗细的面条子。
  
  一斗碗一斗碗的从大灶房里端出来。
  
  空气中,那一股强烈羊肉的香味儿迅速把众人的味蕾唤醒。
  
  肉好香,好想吃!
  
  驿丞看到众人直勾勾盯着面碗,很是得意的给他们介绍道。
  
  “这是我们边城军户们自己养的滩羊,肉质不膻不腥,口感细嫩且有嚼劲,吃起来歹滴很!”
  
  歹滴很!
  
  就是边城人对美食最高的赞誉。
  
  饿了一整夜,来上这么一大碗羊肉搓面,简直就是绝绝子!
  
  “稀溜溜......”
  
  “呼噜噜......”
  
  一吃一个不抬头。
  
  就是吃过正宗新疆羊肉和内蒙羊肉的甘明兰,都得承认。
  
  这种原生态在大山上散养、吃杂草、喝山泉水生长的羊,它随便做做都不可能不好吃!
  
  况且这个做法还费了一番功夫。
  
  先炒后烧的羊肉吸足了调味料的滋味,算得上风味十足。
  
  在原身的记忆里。
  
  她在左氏嫡支家主中看到过盆栽的辣椒,是被当做一种观赏植物的存在。
  
  要是能用辣椒替代里面的茱萸就好了!
  
  这个羊肉的辣味,还差了那么一丢丢。
  
  不过,对左氏族人来说。
  
  这等重口味的羊肉搓面,放到大名府的任意一家酒楼饭馆都能当招牌啦。
  
  一个个的吃完羊肉吃面条,最后都把碗里的面汤喝了个精光。
  
  甘明兰:我愿意给它打个九十分!
  
  差的那十分,是因为她尝出来这些羊肉不是这几日才宰杀的,最大的败笔还在羊血没有放透。
  
  做屠户的,对肉里的血腥味最为敏感。
  
  肥仔:嗯嗯嗯,我要把数月前美食榜单第一名的蛇炖兔肉,用羊肉搓面给换下来!
  
  他好想,今天就开始和娘学怎么杀羊!然后让娘天天给做这种好次的肉面条。
  
  吃完早饭不一会儿。
  
  就有专门负责安置流放犯工作的百夫长陈千夫,前来驿站点名。
  
  邶国在建国之初,这样的九边重镇设置的其实是卫所和县治并行管理。
  
  卫所抓军政,县治管民生。
  
  结果仅维持了几年,县治几乎都被兵权在握的卫所给架空了。
  
  最终形成了,已经延续两百多年的实土卫所制。
  
  卫所接替了州县的作用。
  
  其长官上马管军、下马管民。
  
  而九关重镇的各大总兵,说白了就是当地的土皇帝。
  
  他的号令在这里比圣旨还管用。
  
  陈千夫作为土生土长的边城军户长子,他入伍十余年蝇营狗苟至今也才混到了百夫长职级。
  
  如果不上战场硬拼,百夫长想要升到千夫长还是很难的。
  
  
  
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